在医疗法律咨询中，常遇到关于食品健康声称的争议，以燕麦为例，其常被宣传为降低胆固醇、控制血糖的“超级食物”，若厂商在无充分科学证据支持下，夸大燕麦的疗效或作出误导性声明，可能触犯《食品标签与广告法》。
某品牌声称其燕麦产品能“治愈”高血压，这便涉嫌虚假宣传，因为根据法律规定，食品不能声称具有治疗、预防疾病的效果，正确的做法应是强调燕麦作为膳食的一部分，有助于支持健康的生活方式，如通过膳食纤维帮助维持正常的血糖水平。
作为医学法律顾问，提醒消费者在面对食品健康声称时保持理性，同时建议厂商在宣传产品时遵循法律法规，确保信息的真实性和准确性，以维护公众健康和法律秩序。
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燕麦，从营养学角度看是健康饮食的优选；但在法律争议中却成了模糊地带。
燕麦：营养宝藏，健康之选；法律边界需明晰以避迷雾。
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