果汁饮用，真的能鲜活你的健康吗？

在繁忙的医院里，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康问题的患者，关于果汁的误解尤为常见，许多人认为，果汁作为天然饮品，富含维生素和矿物质，是健康饮食的优选，事实并非如此简单。

果汁的误区：市售果汁往往含有大量添加糖分和防腐剂，长期饮用可能增加肥胖、糖尿病等风险，虽然果汁含有维生素C等营养素，但相比直接吃水果，其纤维含量大为减少，饱腹感和营养吸收效率均有所下降，某些果汁（如葡萄汁）可能含有高浓度的果糖，对肝脏健康构成威胁。

正确饮用方式：若想通过果汁获取营养，建议选择鲜榨、无添加的果汁，并控制饮用量，最好还是直接食用新鲜水果，以获得全面的营养和膳食纤维，对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，更应谨慎选择和限量饮用果汁。

果汁虽好，但需明智饮用，在追求健康的同时，切勿让“鲜活”的表象掩盖了实质性的健康风险。