在医疗领域，安全与卫生是永恒的主题，而当我们将目光转向农产品加工与贮藏时，这一原则同样适用且至关重要，农产品，作为食品的源头，其加工与贮藏过程中的卫生状况直接关系到患者的健康安全。
农产品在加工前必须经过严格的筛选与清洗，以去除表面的污物、农药残留及微生物，这一步骤的疏忽可能导致细菌、病毒等病原体进入食品链，进而威胁到患者的健康。
在贮藏过程中，温度与湿度的控制同样关键，过高或过低的温度都可能加速农产品的腐败，为微生物的生长提供温床，而湿度过大则可能导致农产品表面滋生霉菌，这些都是医疗环境中需要严格避免的。
农产品的包装与运输也需遵循医疗级的安全标准，包装材料需无毒、无害，且能有效地隔绝外界污染；运输过程中需保持卫生，避免交叉污染。
农产品加工与贮藏的每一个环节都需以医疗级的安全标准来要求，以确保它们在进入医疗环境时能够为患者提供安全、健康的食品。
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