在医疗实践中，患者因食用芒果而引发的过敏反应时有发生，这不仅关乎患者的健康安全，也涉及到医疗机构的法律责任，一个真实案例中，李女士因误信医院食堂的芒果无过敏风险而食用，导致严重过敏反应，此事件引发了关于患者教育、食品标识及医疗机构责任的多方讨论。
芒果作为常见过敏原，其潜在风险不容忽视，医疗机构作为服务提供者，有义务确保其提供的食品对特定患者是安全的，尤其是对于已知或应知存在过敏史的患者，这要求医院在食品管理上实施更为严格的标准，如设立专门的过敏原标识、提供无过敏原菜单选项，并加强员工培训，确保在提供食品时能准确识别并尊重患者的过敏需求。
患者自身也应增强自我保护意识，了解自己的过敏史并主动向医疗机构告知，在发生因食用芒果导致的过敏事件时，医疗机构需迅速响应，采取必要的急救措施，并依据《侵权责任法》等相关法律法规，妥善处理后续的医疗责任问题。
芒果过敏事件不仅是个人健康警钟，也是对医疗机构服务质量和法律责任的考验，通过加强患者教育、优化食品管理、明确法律责任，我们可以在保障患者安全的同时，促进医患关系的和谐发展。
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芒果过敏案例凸显患者知情权与医疗责任平衡的重要性，需医患双方共同确保安全。
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