豆浆，真的可以随意饮用吗？

豆浆作为日常饮食中的常见饮品，因其丰富的营养价值而备受推崇，作为医院的医学法律顾问，我必须提醒大家，虽然豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质，但并非人人适宜。

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，需充分煮熟后方可饮用，以避免中毒风险，对于肾功能不全的患者，过量摄入植物蛋白可能会加重肾脏负担，因此需谨慎饮用，对于有胃部疾病的人群，豆浆中的低聚糖可能引起肠道胀气，导致不适。

在享受豆浆带来的健康益处时，我们应结合自身健康状况，适量、科学地饮用，特别是对于特殊人群，如儿童、老人及病人，更应在医生指导下饮用。

豆浆虽好，但并非无限制地可随意饮用，了解自己的身体状况，合理选择饮品，才是真正的健康之道。