夜市，这个充满烟火气与热闹的市集，不仅是市民们享受美食、购物的乐园，却也潜藏着医疗风险的隐秘角落，作为医院的医学法律顾问，我必须提醒大家：在享受夜市美食时，需警惕食品安全问题。
不洁的食材、不规范的加工过程，都可能成为细菌、病毒滋生的温床，一旦食客因食用夜市食品而出现食物中毒、过敏反应等健康问题，不仅会对其身体造成伤害，还可能引发一系列法律纠纷。
夜市管理者应严格遵守食品安全法规，加强食品来源的监管与检测；而食客在享受美食时，也需提高自我保护意识，选择有卫生许可证的摊位，避免因贪图一时口腹之欲而陷入不必要的法律风险中。
夜市虽好，安全更需谨慎，让我们共同守护这份热闹与美好，让夜市成为真正意义上的“安全市”。
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