医疗视角下的早餐之选,豆浆油条,真的健康无虞吗?
在快节奏的都市生活中,豆浆油条作为传统早餐的代表,深受大众喜爱,从医学法律的角度审视,这一经典组合是否真的无懈可击呢?豆浆虽富含植物蛋白与维生素,但若未彻底煮熟,其中的抗营养因子和胰蛋白酶抑制剂可能影响蛋白质吸收,甚至引发食物中毒,市售豆浆...
在快节奏的都市生活中,豆浆油条作为传统早餐的代表,深受大众喜爱,从医学法律的角度审视,这一经典组合是否真的无懈可击呢?豆浆虽富含植物蛋白与维生素,但若未彻底煮熟,其中的抗营养因子和胰蛋白酶抑制剂可能影响蛋白质吸收,甚至引发食物中毒,市售豆浆...