餐具消毒，医院餐饮安全的隐形守护者
在医院的日常运营中，餐具的清洁与消毒是确保患者及医护人员饮食安全的重要环节，一个常被忽视的问题是：如何确保高温消毒餐具过程中，不会因温度不均或时间不足而留下安全隐患？答案在于科学管理，医院应采用自动化、智能化的消毒设备，如自动洗碗机配以红外...
餐具消毒
餐具消毒，医院环境下的法律与卫生双重要求
在医院的日常运营中，餐具的消毒与使用是一个常被忽视却又至关重要的环节，根据《医疗机构管理条例》及《传染病防治法》的相关规定，医疗机构应确保为患者提供的所有餐饮器具均达到严格的卫生标准，以防止交叉感染和传染病的传播。在具体操作上，医院需采用高...
餐具消毒，医院环境下的法律与卫生双重要求
在医院的日常运营中，餐具的消毒与使用是一个常被忽视却又至关重要的环节，根据《医院感染管理规范》，医院内所有接触患者体液或食品的餐具，必须经过严格的高温蒸汽或化学方法消毒，以防止交叉感染和细菌传播。近期某医院因使用未充分消毒的餐具，导致患者间...