黑米,天然的黑色宝藏,还是健康隐患的伪装者?
在探讨黑米的健康益处时,一个常被忽视的法律与健康议题悄然浮现——那就是黑米中可能存在的重金属污染风险,黑米作为粗粮的一种,因其富含膳食纤维、维生素E及多种矿物质而备受推崇,由于土壤中可能存在的重金属污染,如铅、汞等,黑米在种植过程中可能吸收...
在探讨黑米的健康益处时,一个常被忽视的法律与健康议题悄然浮现——那就是黑米中可能存在的重金属污染风险,黑米作为粗粮的一种,因其富含膳食纤维、维生素E及多种矿物质而备受推崇,由于土壤中可能存在的重金属污染,如铅、汞等,黑米在种植过程中可能吸收...