寿司中的法律风险，食品安全与医疗纠纷的隐秘交集
在享受美味寿司的同时，我们是否曾想过，这看似简单的食物背后，隐藏着哪些法律风险？作为医院的医学法律顾问，我深知食品安全与医疗安全的紧密联系。寿司中的生鱼片、海胆等食材，若因储存不当或处理不洁导致细菌污染，可能引发食物中毒等食品安全问题，这不...
在享受美味寿司的同时，我们是否曾想过，这看似简单的食物背后，隐藏着哪些法律风险？作为医院的医学法律顾问，我深知食品安全与医疗安全的紧密联系。寿司中的生鱼片、海胆等食材，若因储存不当或处理不洁导致细菌污染，可能引发食物中毒等食品安全问题，这不...