厨师的食品安全法律责任，无形的‘刀工’与法律的‘调味’
在医院的日常工作中，我们时常接触到因食物中毒或食品安全问题而就医的患者，这不禁让人思考，除了食品加工过程中的卫生问题，厨师在法律层面又承担着怎样的责任呢？根据《食品安全法》，食品生产经营者，包括厨师，需持有有效的健康证明，并遵循严格的卫生操...
在医院的日常工作中，我们时常接触到因食物中毒或食品安全问题而就医的患者，这不禁让人思考，除了食品加工过程中的卫生问题，厨师在法律层面又承担着怎样的责任呢？根据《食品安全法》，食品生产经营者，包括厨师，需持有有效的健康证明，并遵循严格的卫生操...