荞麦过敏，医疗中的隐形挑战
在医疗领域，除了常见的药物和食物过敏原外，荞麦作为一种较少被广泛认知的过敏源，正逐渐引起关注，荞麦过敏通常由其中的蛋白质引起，如荞麦面、荞麦粉等制品，其症状可轻可重，从皮疹、瘙痒到严重的过敏性休克不等。为何荞麦过敏易被忽视？ 很大程度上是因...
在医疗领域，除了常见的药物和食物过敏原外，荞麦作为一种较少被广泛认知的过敏源，正逐渐引起关注，荞麦过敏通常由其中的蛋白质引起，如荞麦面、荞麦粉等制品，其症状可轻可重，从皮疹、瘙痒到严重的过敏性休克不等。为何荞麦过敏易被忽视？ 很大程度上是因...