广东肠粉背后的法律与健康考量，是否应被视为即食食品？
在广东，肠粉作为地方特色小吃，深受食客们的喜爱，从法律和健康的角度看，肠粉的定位却引发了诸多讨论。根据《食品安全法》的规定，即食食品是指无需再加工即可食用的食品，而广东肠粉，虽然通常在街头巷尾的小摊上即点即食，但其制作过程涉及生熟食材的混合...
在广东，肠粉作为地方特色小吃，深受食客们的喜爱，从法律和健康的角度看，肠粉的定位却引发了诸多讨论。根据《食品安全法》的规定，即食食品是指无需再加工即可食用的食品，而广东肠粉，虽然通常在街头巷尾的小摊上即点即食，但其制作过程涉及生熟食材的混合...