在医院的日常诊疗中，我们时常遇到因食物过敏而引发健康问题的患者，腰果过敏虽不似花生过敏那般广为人知，但其潜在的危险性却不容小觑。
曾有一位患者因误食含有腰果成分的糕点而出现严重过敏反应，送至我院急诊，经检查，患者不仅出现皮肤红肿、呼吸困难等症状，还伴有过敏性休克的前兆，所幸抢救及时，患者最终脱离生命危险，但这一事件也引发了我们对医疗纠纷的深思：若医院方面未能充分了解患者的过敏史，或在提供饮食服务时未尽到告知义务，一旦发生类似事故，医院将难辞其咎。
作为医学法律顾问，我建议医院在接诊时务必详细询问患者的食物过敏史，并在提供任何可能含有致敏物质的食物或药物前，明确告知患者及其家属，以避免因沟通不畅而导致的医疗纠纷，医护人员也应加强自身对食物过敏知识的了解，以在紧急情况下能迅速作出正确判断和处理。
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腰果过敏：医疗纠纷中不可忽视的隐形威胁，需谨慎处理以保障患者安全。
腰果过敏：医疗纠纷中不可忽视的隐形威胁，需谨慎处理以保障患者安全。
腰果过敏在医疗纠纷中是隐形的威胁，需警惕其潜在风险。
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