凉粉中的隐形杀手，食用安全与法律风险知多少？
在炎炎夏日，一碗冰爽可口的凉粉常常成为人们消暑的首选，作为医院医学法律顾问，我必须提醒大家，看似简单的凉粉背后，却隐藏着不容忽视的食用安全与法律风险问题。凉粉的原材料选择至关重要，若使用不新鲜或变质的豆类、淀粉等原料制作凉粉，不仅会降低其营...
在炎炎夏日，一碗冰爽可口的凉粉常常成为人们消暑的首选，作为医院医学法律顾问，我必须提醒大家，看似简单的凉粉背后，却隐藏着不容忽视的食用安全与法律风险问题。凉粉的原材料选择至关重要，若使用不新鲜或变质的豆类、淀粉等原料制作凉粉，不仅会降低其营...