农贸市场,如何确保食品安全与法律合规?
在繁忙的农贸市场里,琳琅满目的食品不仅满足了人们的日常需求,也潜藏着食品安全与法律合规的挑战,一个常见的问题是,农贸市场中的小贩是否都具备合法的食品经营资质?根据《食品安全法》规定,食品生产经营者需取得相应的许可证和健康证明,在农贸市场这一...
在繁忙的农贸市场里,琳琅满目的食品不仅满足了人们的日常需求,也潜藏着食品安全与法律合规的挑战,一个常见的问题是,农贸市场中的小贩是否都具备合法的食品经营资质?根据《食品安全法》规定,食品生产经营者需取得相应的许可证和健康证明,在农贸市场这一...