孜然，厨房调料还是医疗禁区？
在烹饪中，孜然作为一种香料，常被用于增添食物的风味，尤其在烧烤和烤肉中尤为常见，在医疗领域，孜然却可能成为一柄双刃剑，其潜在的药理作用和安全性问题不容忽视。孜然，学名为Cuminum cyminum L.，属于伞形科植物，除了作为调味品外，...
在烹饪中，孜然作为一种香料，常被用于增添食物的风味，尤其在烧烤和烤肉中尤为常见，在医疗领域，孜然却可能成为一柄双刃剑，其潜在的药理作用和安全性问题不容忽视。孜然，学名为Cuminum cyminum L.，属于伞形科植物，除了作为调味品外，...