广东肠粉背后的法律与健康考量,是否应纳入预包装食品管理?
在广东,肠粉作为地方特色小吃,深受食客们的喜爱,从法律与健康的角度审视,这一传统美食却面临着一系列问题。根据《食品安全法》规定,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,而广东肠粉,尤其是街头巷尾的流动摊贩所售卖的“即食”...
在广东,肠粉作为地方特色小吃,深受食客们的喜爱,从法律与健康的角度审视,这一传统美食却面临着一系列问题。根据《食品安全法》规定,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,而广东肠粉,尤其是街头巷尾的流动摊贩所售卖的“即食”...