黍子入药,传统谷物在现代医学中的新角色?
在探讨黍子这一传统谷物时,一个常被忽视的面向是其潜在的药用价值,黍子,作为一种古老的粮食作物,其营养价值和药用潜力在现代医学研究中逐渐受到关注。黍子富含多种生物活性成分,如膳食纤维、黄酮类化合物、多酚等,这些成分在抗氧化、抗炎、降血糖等方面...
在探讨黍子这一传统谷物时,一个常被忽视的面向是其潜在的药用价值,黍子,作为一种古老的粮食作物,其营养价值和药用潜力在现代医学研究中逐渐受到关注。黍子富含多种生物活性成分,如膳食纤维、黄酮类化合物、多酚等,这些成分在抗氧化、抗炎、降血糖等方面...