食品工程与医疗安全的交叉点，如何确保食品级材料的安全性？
在医疗领域，食品工程不仅关乎食品的加工与生产，还与医疗设备、医疗器械的制造密切相关，一个常被忽视的领域是食品级材料在医疗环境中的应用，如一次性医疗用品、手术器械的涂层等，这些材料需满足严格的食品安全标准，以确保在医疗过程中不会释放有害物质，...
在医疗领域，食品工程不仅关乎食品的加工与生产，还与医疗设备、医疗器械的制造密切相关，一个常被忽视的领域是食品级材料在医疗环境中的应用，如一次性医疗用品、手术器械的涂层等，这些材料需满足严格的食品安全标准，以确保在医疗过程中不会释放有害物质，...