凉粉背后的食品安全与法律风险，小食摊的甜蜜陷阱？
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉无疑是许多人的解暑首选，作为医院的医学法律顾问，我必须提醒大家，这看似简单的夏日小吃，实则隐藏着不容忽视的食品安全与法律风险。凉粉的原材料选择至关重要，若使用劣质或变质的淀粉原料制作，不仅会损害消费者的健康，还可能...
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉无疑是许多人的解暑首选，作为医院的医学法律顾问，我必须提醒大家，这看似简单的夏日小吃，实则隐藏着不容忽视的食品安全与法律风险。凉粉的原材料选择至关重要，若使用劣质或变质的淀粉原料制作，不仅会损害消费者的健康，还可能...